Una cooperativa de apicultores de la región logró en el último año certificar su producción para exportar miel orgánica a Alemania, Uruguay y Estados Unidos. El grupo, integrado por diez productores, viene trabajando desde hace varias temporadas para estandarizar procesos y cumplir con las normas sanitarias internacionales.

“Empezamos vendiendo en ferias locales y hoy exportamos casi el 40% de lo que producimos”, contó uno de los referentes de la cooperativa. El salto exportador permitió, además, generar empleo estable para seis familias más de la zona.

Desde la cooperativa esperan cerrar el año con un crecimiento del 20% en volumen exportado, y ya avanzan en conversaciones para sumar un nuevo destino el año próximo.